Valoración del estado nutricional en Pediatría

Rosa A. Lama More
Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil, Centro Médico D-medical, Madrid

Grupo Español de Trabajo en Nutrición Infantil

Este manual práctico incluye, de modo ordenado, todas las herramientas necesarias para ser utilizadas de modo rutinario en la práctica clínica de nutrición infantil. El GETNI (Grupo Español de Trabajo en Nutrición Infantil), junto a otros especialistas colaboradores, plasman en este libro su experiencia, para conseguir un resultado práctico e interesante para el pediatra.

Va dedicado a los pediatras en formación y a todos aquellos que deben programar una terapéutica nutricional a sus pacientes. Aunque lo ideal sería que la terapéutica nutricional pediátrica fuera instaurada por profesionales de una Unidad de Nutrición Infantil, no todos los hospitales cuentan con ella y, muchas veces, las existentes son Unidades con escaso personal que no pueden cubrir las necesidades de todos los pacientes hospitalizados.

Este libro representa una herramienta de valoración nutricional útil para todos los pediatras hospitalarios y para el pediatra de Atención Primaria, porque la valoración del estado nutricional debe ser conocida y, aunque sea parcialmente, puesta en práctica, porque es necesaria la detección precoz de los pacientes malnutridos o con riesgo de malnutrición.

Su objetivo es ofrecer un mejor conocimiento general de las herramientas para conseguir un buen diseño de la terapéutica nutricional.